Oft findet man in den Supermarktregalen spezielle Produkte für Diabetiker. Die Wissenschaftler sind sich jedoch einig: Diabetes erfordert keine Diätprodukte, sondern eine bewusste Ernährung.
Von den rund sieben Millionen Diabetikern in Deutschland leiden nur ca. 200.000 an Diabetes Typ 1, bei dem die Bauchspeicheldrüse nicht mehr genügend Insulin produziert. Sehr viel weiter verbreitet ist Diabetes Typ 2, bei dem ein ungesunder Lebensstil mit falscher Ernährung und zu wenig Bewegung eine entscheidende Rolle spielt. Bei der Diabetesbehandlung geht es deswegen nicht nur um die Normalisierung der Zuckerwerte, sondern auch um bessere Blutfettwerte, eine Senkung des Bluthochdrucks und eine Gewichtsreduzierung durch bewussteres Essen und mehr Bewegung.
